Die schwarze Maulbeere

Die Früchte der Schwarzen Maulbeere (Morus nigra) sind in Deutschland und anderen Ländern nördlich der Alpen leider recht selten frisch zu bekommen. Die Früchte sind sehr anfällig für Transportschäden und überstehen die Reise daher meistens nicht unversehrt.
Schade eigentlich, sind die Früchte doch sehr lecker, gesund und eine freudige Abwechslung von sonstigen Obstimporten.

Wer allerdings erstmal auf den Geschmack gekommen ist, z.B. beim Italien-Urlaub, wird evtl. über den Anbau im eigenen Garten nachdenken. Die Bäume bzw. Sträucher sind pflegeleicht und sehr winterhart. Mit etwas Glück und einem langen warmen Sommer lassen sich die leckeren Maulbeeren auch hier ernten.